1 La fonction Achats, une contribution de premier plan à la démarche RSE
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1.1 La place des achats dans la chaîne de valeur
La responsabilité sociétale d’une organisation implique que celle-ci ait une vision de ses impacts à 360° sur l’ensemble des champs du développement durable (économique, environnemental, social, sociétal), mais également sur l’ensemble de sa chaîne de valeur. En effet, dans une économie globalisée, mondialisée, l’entreprise ne peut pas se soustraire à la responsabilité qui est la sienne lorsqu’elle exploite, vend, achète, s’implante, dialogue avec d’autres structures à l’autre bout de la planète. Dans cet écosystème fragile, l’interface en amont du métier de l’organisation est le processus Achats. Il concentre la responsabilité tout en constituant l’un des leviers les plus importants de la performance en matière de responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE[1]).