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Kits

Amélioration continue I-20-80

Les améliorations exigées par la norme ISO 22000



Extraits

Ce kit, composé d’articles et d’outils, permet de découvrir les exigences en matière d’amélioration permanente figurant dans le référentiel ISO 22000 relatif à la sécurité des denrées alimentaires. Il propose explications de texte et recommandations de di...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-800 24/05/2016

Mettre en œuvre l’amélioration suivant l’ISO 22000

Par Conry Michel



Extraits

La maîtrise de la sécurité alimentaire est un enjeu prépondérant pour répondre à la crise de confiance des consommateurs mais aussi pour garantir la responsabilité des entreprises sur le plan de la sécurité alimentaire de ces mêmes consommateurs. La no...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-801 24/05/2016

Améliorer le système de sécurité des aliments grâce aux six premiers chapitres de la norme ISO 22000

Par Conry Michel



Extraits

Le titre de cette norme définit bien le cadre général : « Systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires – Exigences pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire ». Cette norme est structurée en 8 chapitres déc...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-802 24/05/2016

Améliorer le système de sécurité des aliments grâce aux deux derniers chapitres de la norme ISO 22000

Par Conry Michel



Extraits

Chapitre 7. Planification et réalisation de produits sûrs  Il est structuré en 10 sous-chapitres et traite principalement de la maitrise de l’étude HACCP, de la traçabilité et la gestion des non-conformités. Commentaire : c’est le chapitre qui permet de...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-803 24/05/2016

ISO 22000, bien comprendre les différences entre toutes les mesures de maîtrise

Par Conry Michel



Extraits

Le paragraphe 7 de la norme NF EN ISO 22000 (planification et réalisation de produits sûrs) précise plusieurs exigences et en particulier demande le recours à la méthode HACCP. Celle-ci est certes une méthode assez longue et fastidieuse à mettre en plac...

Kits

Amélioration continue I-20-91

L’amélioration et le référentiel Qualiopi



Extraits

Ce kit, composé d’articles et d’outils, permet de découvrir les principes et exigences du référentiel qualité Qualiopi destiné aux organismes de formation. Il explique l’intérêt de mettre en place un système de management de la qualité intégré Qualiopi et...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-910 15/10/2020

Qualité et organisme de formation : analyse comparative des référentiels Qualiopi et ISO 9001

Par Michalak Jean-Louis,Romashkina Tatiana



Extraits

La qualité dans les organismes de formation (OF**Abrev-1308656**) représente un véritable enjeu national. La loi no 2018-771 du 5 septembre 2018 pour la liberté de choisir son avenir professionnel, centrée sur les notions de compétences et cap...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-911 15/10/2020

Qualité et organisme de formation : intégration de Qualiopi et ISO 9001 en un SMQI et certification

Par Michalak Jean-Louis,Romashkina Tatiana



Extraits

Pour bien définir le périmètre de cette étude, cet article va aborder uniquement les modalités spécifiques à la construction d’un SMQI**Abrev-1315394**, en tant que système de management de la qualité intégré. De ce fait, les éléments répondant naturellem...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-912 15/10/2020

Outil Qualiopi et ISO 9001 : mode d’emploi

Par Michalak Jean-Louis,Romashkina Tatiana



Extraits

Cet outil synthétique sous forme de tableau s’inscrit dans le cadre de la démarche qualité nécessaire pour les OF**Abrev-1308656**, sujet présenté dans l’article « Qualité et organisme de formation : analyse comparative des référentiels Qualiopi et ISO 90...

Kits

Amélioration continue I-20-92

L'amélioration et la norme ISO 13485



Extraits

Ce kit, composé d’articles et d’outils, permet de découvrir les principes et exigences du référentiel ISO 13485 relatif à la gestion des dispositifs médicaux et intitulé : « Dispositifs médicaux – Systèmes de management de la qualité – Exigences à des fin...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-920 15/12/2020

Dispositifs médicaux, découvrir la norme NF EN ISO 13485:2016

Par Roesslinger Francis



Extraits

À travers son titre, « Dispositifs médicaux – Systèmes de management de la qualité – Exigences à des fins réglementaires », le périmètre d’application et l’objectif de la norme NF EN ISO 13485:2016 sont clairement définis. En partant de cette ...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-921 15/12/2020

ISO 13485 : un outil d’amélioration

Par Roesslinger Francis



Extraits

Une lecture rapide du titre de la norme NF EN ISO 13485:2016, « Dispositifs médicaux – Systèmes de management de la qualité – Exigences à des fins réglementaires », pourrait laisser penser que la norme est uniquement centrée sur la conformité ...

Article d'auteur

Amélioration continue I-20-922 15/12/2020

ISO 13485 : un outil pour la conformité réglementaire

Par Roesslinger Francis



Extraits

La réglementation à laquelle fait référence cet article est celle applicable dans l’Union européenne (UE**ue-00349**) et donc en France. Cette réglementation peut prendre la forme de directives ou de règlements. Une directive doit être transposée dans ...

Kits

Amélioration continue I-30-60

Utiliser l’outil HACCP



Extraits

Ce kit, composé d’articles et d’outils, fait découvrir cette approche permettant de maîtriser de manière préventive les risques dans les entreprises de type agroalimentaire. Il propose des méthodes pour mettre en place des dispositions évitant ou limitant...

Article d'auteur

Amélioration continue I-30-600 15/02/2016

Petite histoire de l’HACCP

Par Conry Michel



Extraits

HACCP, signifie en anglais, Hazard Analysis Control Critical Point. Ce qui se traduit en français par : analyse des risques, maîtrise des points critiques L’HACCP est assimilée à la sécurité sanitaire des aliments. C’est une méthode reconnue à tr...

Article d'auteur

Amélioration continue I-30-601 15/02/2016

Les douze étapes de l’HACCP

Par Conry Michel



Extraits

Le Tableau 1.1 ci-dessous montre les étapes successives d’une méthode HACCP. Cette méthode peut s’appliquer sur un produit ou un groupe de produits préalablement définis. Elle peut également s’appliquer soit sur la totalité des opérations d’une entrepri...

Article d'auteur

Amélioration continue I-30-602 15/02/2016

HACCP première étape : définir les moyens de maîtrise

Par Conry Michel



Extraits

Les étapes précédentes de la méthode HACCP ont permis de constituer l’équipe de travail, de définir le produit et le diagramme de fabrication. Mais avant de passer à l’analyse des dangers et de mettre en place un système permettant de garantir la maît...

Article d'auteur

Amélioration continue I-30-603 15/02/2016

HACCP, deuxième étape : identifier et évaluer les dangers

Par Conry Michel



Extraits

Les étapes précédentes de la méthode HACCP ont permis de constituer l’équipe de travail, de définir le produit et le diagramme de fabrication. Ce dernier est particulièrement important car il est à la base de l’analyse des dangers. Avant de passer à l...

Article d'auteur

Amélioration continue I-30-604 15/02/2016

HACCP, troisième étape: valider, surveiller les moyens de maîtrise

Par Conry Michel



Extraits

Les étapes précédentes de la méthode HACCP ont permis de constituer l’équipe de travail, de définir le produit et le diagramme de fabrication. Ce dernier est particulièrement important car il va être la base de l’analyse des dangers. L’analyse des pré...

Article d'auteur

Amélioration continue II-10-100 14/01/2022

L’esprit de la norme ISO 9001:2015

Par Mougin Yvon



Extraits

Les deux référentiels ont fait l’objet d’une révision conjointe en 2015. Nous avons la chance (et il ne faut pas s’en priver) de bénéficier d’un guide de lecture, à savoir la norme NF EN ISO 9000:2015 intitulée Systèmes de management de la qualité – Princ...

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